Suco de Luz

Suco de Luz

Ingredientes:

1 maçã com casca e sem semente
1 pepino pequeno
1 copos de folhas de Ora pro nóbis , couve, dente de leão, taioba, etc
1 ramos de hortelã ou salsinha
1/2 copo de grãos germinados
1 cenoura
1 pedaço de gengibre pequeno

1 grama de grama de trigo, cevada ou alfafa

Modo de fazer:
Coloque a maçã picada e o pepino no processador ou liquidificador

Acrescente as sementes germinadas, as folhas verdes, a cenoura e o gengibre;
Use um coador fino e beba logo em seguida.

Como germinar sementes

Para germinar as sementes, coloque em um recipiente com água durante 12 horas e depois deixar num escorredor por mais 12 horas sempre umedecendo os grãos, não deixe secar
O tempo de germinação vai variar de acordo com a temperatura.

Quando os brotinhos aparecerem estão prontos para serem consumidos.

Pode ser usado em sucos, saladas, iogurtes, pão, entre outros.

Gramas: cevada - aveia - milho ou alfafa

Usamos água mineral ou filtrada

 Sementes ou grãos germinados : trigo, quinoa, gergelim, amêndoa, grão de bico ou castanhas

Ps - A quinoa germina em 24 horas