Boa Memória é também Segurança Alimentar!
Você não esquece de comer, por que seu estomago faz questão de lembrar o tempo todo que você está com fome! hhehe
Mas por exemplo, você pode esquecer o leite no fogão, o feijão na panela, aonde deixou a chave e por ai vai e por ai começa a perda da memória.
Os jovens também perdem muita informação que recebem durante o dia.
Por isso, meninos, não tenham medo de tomar o soro de leite, não é tão ruim assim. melhor que cerveja tenho certeza que é.
Por isso, ai esta a receita, copiada claro do site.
E olha quanto soro os fabricantes de queijos jogam fora todos os dias.
Pense!!
Soro de Leite para a Memória:
Eu experimentei !
Anote aí a receita do soro:
- Para cada litro de leite, misture o suco de um limão inteiro.
- Deixe descansar de quatro a doze horas até coagular.
- Depois, separe a parte sólida da líquida com uma peneira bem fina. O que sobra é o soro da memória.
"Ele é insípido, não tem gosto. Um gole não faz grande feito. O importante dos alimentos que servem como coadjuvantes da saúde é que eles sejam consumidos com o tempo. Estudos mostram que em três meses nota-se uma diferença na memória e no sono. Tomando meio copo antes de dormir durante três meses, há uma diferença interessante. Você vai conseguir descansar melhor, deixar o cérebro mais tranqüilo. Em conseqüência disso, vai ter um melhor aprendizado das tarefas que você realiza", diz a nutricionista.
Dura de três a cinco dias na geladeira. Também pode ser congelado. O processo é bem parecido com o que acontece nas fábricas de queijo. Mas qual é o destino dos milhões de litros de soro que o Brasil produz todos os dias? Na Europa, por exemplo, o soro do leite tem destino nobre: ele é transformado em pó e adicionado a massas e biscoitos e também vendido nos mercados como bebida para crianças e adultos. No Brasil, apesar de a ciência já conhecer os poderes do alimento, o soro da memória acaba na grande maioria das vezes jogado aos porcos.
Só em uma fábrica de queijo 70 toneladas por mês vão para o carro-pipa da fazenda da suinocultora Karmen Scheuer, em Marques de Souza, Rio Grande do Sul. Todo dia tem carregamento.
"Quatro mil litros custam R$ 20. É barato, mas é uma ajuda para laticínios. Se quiséssemos, poderíamos conseguir de graça, porque eles têm problemas com o meio ambiente. Eles têm que dar sumiço ao produto que sobra. É um lixo dos laticínios", diz a suinocultora.
Outra dica....
O bom é usar o soro de leite, por volta das 18:00 horas, antes da meia noite.
Há, nos primeiros três meses, você deve colocar um lembrete em algum lugar bem visível para quye não esqueça de tomar todos os dias. Apó 3 meses não é mais necessário o tal lembrete.
abraços
Experimente!
Muito bom!
Fonte:
http://grep.globo.com/Globoreporter/0,19125,VGC0-2703-20342-3-331559,00.html
